Visita de estudiantes UNC DLS a DIF Iztapalapa

Acudimos a realizar trabajo comunitario como parte de un programa general de visita a huertos y proyectos por parte de los estudiantes y profesores de Desarrollo Local Sustentable.
Acudimos a realizar trabajo comunitario como parte de un programa general de visita a huertos y proyectos por parte de los estudiantes y profesores de Desarrollo Local Sustentable.
Iniciamos un nuevo ciclo de trabajo, organización y gestión en el DIF Iztapalapa… cordialmente invitados a participar!!
Con el avance del otoño y la próximidad del invierno se recogen los restos de los cultivos y se distribuyen en el suelo, con el objetivo de proteger a los organismos de las bajas temperaturas, y así favorecer la conservación del suelo. También se asistió a un curso de Cristalización de Dulces Mexicanos.
Del 23 de Octubre al 4 de Noviembre en el contexto de las festividades de día de muertos hubo venta de productos orgánicos, como Sempoasuchi, Cilantro Clenmolito (flor de muertos silvestre)
Participamos en la Vendimia de productos orgánicos en Pilares, Ermita Iztapalapa, “grupo de desarrollo comunitario” dónde participamos activamente.
Durante la ultima semana de Septiembre en el DIF Iztapalapa se apoyo con la reforestación del Bosquesito po rmedio de palos locos y otras plantas nativas. Agradecemos al grupo de Desarrollo Comunitario y al personal de la institución por su apoyo para poder deshierbar el espacio
Cosechamos 61 elotes, ejote, y tendido de tolache en invernadero, así como actividades de mantenimiento tales como deshierbe y orden en el área de composta.
El huerto inicia nueva etapa de crecimiento y actividades en cocina donde se procesan algunos alimentos orgánicos obtenidos de los cultivos que tenemos ahí Torundas con hojas de maiz.Un tamalito tipo Michoacán con hojas de maíz y grano tierno, lo prepara Adri y Martha con mucho sabor!! También chilitos del huerto en escabeche. El vinagre […]
6 de Septiembre 2024. El profesor Noe nos comenta que se realizaron acciones de poda y deshierbe, se obtuvo jitomaton chulo y se realizó también la remoción de megacomposta.
En coordinación con SEDEMA y personal del DIF terminamos con éxito el curso de verano a niños deIztapalapa, aquí elaborando repelente de plagas natural.