Durante la primera semana de octubre, en la azotea verde del Centro Universitario Casa Quetzalcóatl se llevaron a cabo las siguientes actividades:
Cosecha de nopales
Limpieza del área
Volteo de la composta
Conservación de plantas de pápalo y cilantro para obtener semillas.
Cosecha de lechugas para su aprovechamiento en el comedor